Telur geprek crispy

Berikut adalah resep telur crispy geprek:

Bahan-bahan:

  • 6 butir telur ayam
  • Tepung roti
  • Tepung bumbu
  • Bawang putih, haluskan
  • Lada bubuk
  • Daun bawang, iris halus
  • Minyak untuk menggoreng

Bahan Saus:

  • 2 siung bawang putih
  • 1 cabai merah
  • 1 cabai rawit
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 sdt kecap manis
  • 1 sdt air jeruk nipis

Cara membuat:

  • Kocok telur hingga rata dan tambahkan bawang putih halus, lada bubuk, dan daun bawang. Campur hingga merata.
  • Campur tepung roti dan tepung bumbu dalam wadah.
  • Lumuri telur dengan tepung roti dan tepung bumbu.
  • Panaskan minyak dan goreng telur hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
  • Untuk membuat saus, haluskan bawang putih, cabai merah, dan cabai rawit. Tumis hingga harum.
  • Tambahkan garam, gula, kecap manis, dan air jeruk nipis. Aduk rata.
  • Geprek telur crispy dan taburi dengan saus. Sajikan selagi hangat.

Anda juga bisa menambahkan bahan-bahan lain sesuai selera, seperti daun koriander, saus sambal, atau saus tiram untuk memberikan rasa yang lebih kompleks.

0 Response to "Telur geprek crispy"

Post a Comment

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel