Yang Kampungan Justru Bikin Nagih.!!
Penduduk desa biasanya makan nasi dan daging, sedangkan penduduk kota biasanya makan nasi dengan sayur dan daging.
Selain itu, makanan desa umumnya lebih enak daripada makanan kota karena manfaat tambahan bumbu segar, rempah-rempah, dan bumbu alami.
Dalam artikel ini, Kalian akan belajar tentang beberapa makanan lezat yang dapat ditemukan di desa pada umumnya.
Makanan khas desa yang menarik adalah nasi kelapa, sambal udang, telur dadar naga, dan ikan bakar di daun pisang.
Nasi kelapa terbuat dari nasi putih yang dikukus dengan taburan kelapa parut dan saus pedas.
Ini adalah sisi umum untuk menemani ayam atau sapi di desa-desa.
Ssam (juga dikenal sebagai sambal udang) adalah bumbu pedas yang terbuat dari berbagai bumbu seperti cabai cincang, bawang putih, dan biji ketumbar.
Telur dadar naga adalah hidangan lokal yang terbuat dari daun pisang liar yang dibakar dan dibungkus dengan telur dadar dan disajikan dengan saus tomat di sampingnya.
Ikan bakar di daun pisang rasanya enak bila dicelupkan ke dalam kuah yang terbuat dari daun pisang.
Penyajiannya juga eksotis karena daunnya dimasak secara tradisional dengan api.
MAKANAN UMUM LAINNYA ADALAH TAUKUA NYAMUK, YAITU KODOK RUMPUT YANG DIMASAK.
Setelah menangkap kodok rumput, penduduk desa akan menahannya sampai berhenti meronta.
Mereka kemudian memotong tenggorokannya dan perlahan mengeluarkan darah sampai mati.
Selanjutnya, mereka menempatkan katak ini di atas panggangan panas bersama dengan bahan lain seperti lemon, bawang, dan jahe.
Kodok utuh yang sudah matang kemudian dimakan utuh bersama sayuran dan bumbu di sekitarnya.
Praktik kuliner ini konon bisa meredakan gangguan pencernaan dengan cara mempromosikan bakteri sehat di usus.
Makanan desa biasanya lebih kaya rasa karena bumbu segar, rempah-rempah, dan bumbu alami yang biasa digunakan untuk memasaknya.
Ini membuatnya sangat berbeda dengan makanan kota yang kurang beraroma karena menggunakan bahan olahan.
Cara yang baik untuk menghargai makanan desa adalah dengan mempertimbangkan seberapa enaknya dibandingkan dengan makanan kota tanpa tambahan ini.
Oleh karena itu, siapa pun yang tinggal di atau mengunjungi pedesaan akan mendapat manfaat dari mengamati perbedaan ini dalam kebiasaan makan dan pola makan mereka.
0 Response to "Yang Kampungan Justru Bikin Nagih.!!"
Post a Comment