pecak terong hijau

 Untuk membuat pecak terong hijau, bahan-bahan yang dibutuhkan adalah:

  • Terong hijau, kupas dan potong-potong
  • Bawang merah, iris halus
  • Bawang putih, iris halus
  • Tomat, potong-potong
  • Cabe merah, iris halus
  • Cabe rawit, iris halus (opsional)
  • Garam
  • Gula
  • Kaldu bubuk
  • Air
  • Minyak goreng

Langkah-langkah memasak:

  • Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
  • Tambahkan cabe merah dan cabe rawit (opsional), aduk-aduk hingga layu.
  • Tambahkan potongan tomat, aduk rata.
  • Masukkan potongan terong hijau, aduk-aduk hingga tercampur dengan bahan lain.
  • Tambahkan air, garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata.
  • Tutup wajan dan masak hingga terong hijau empuk.
  • Sajikan hangat.

0 Response to "pecak terong hijau"

Post a Comment

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel