Bakso Wara Wiri Bandung
Bakso wara wiri adalah salah satu jajanan pinggir jalan yang terkenal di bandung.
Namanya diambil dari tepung yang digunakan untuk membuat isiannya, yang juga merupakan kuliner khas Banjarmasin, kota lain di Indonesia.
Setiap tahun di bulan Oktober dan November, ada acara bakso wara wiri di bandung.
Festival bakso menarik ribuan pengunjung dari seluruh Indonesia, serta dari negara tetangga seperti Malaysia dan Singapura.
Seperti yang bisa Kalian bayangkan, festival makanan ini mengemas banyak budaya.
Bakso warair wiri terdiri dari berbagai macam masakan yang saling melengkapi.
Berbagai daging seperti daging sapi, ayam, dan kambing digunakan untuk membuat bakso untuk hidangan ini.
Ini diisi dengan sayuran cincang seperti terong, zucchini dan wortel, lalu dibungkus dengan lapisan adonan sebelum digoreng di atas wajan.
Kalian juga akan melihat mie goreng disajikan bersama bakso ini serta lauk pauk lainnya seperti irisan mentimun dan irisan tipis lemon.
Bahan dasar pembuatan bakso wara wiri adalah bakso yang terbuat dari daging sapi atau babi cincang.
Bakso umumnya berbentuk bulat dengan diameter kurang lebih dua inci.
Mereka kemudian ditutup dengan lapisan tebal adonan beragi sebelum dimasak di atas wajan.
Intinya, wajan memasak bakso sambil mempertahankan panasnya agar daging di dalamnya matang tanpa menjadi kering atau alot.
Setelah matang, biasanya bakso dicelupkan ke dalam campuran bumbu sebelum disajikan dengan kuah sate sebagai pendampingnya.
Produk akhir dari pembuatan bakso wara wiri adalah makanan yang sangat lezat yang membuat Kalian kenyang tanpa meninggalkan rasa berat atau kembung.
Rasa daging yang kaya memenuhi indera Kalian sementara rempah-rempah menggoda selera Kalian.
Bakso wara wiri adalah salah satu tradisi festival yang begitu populer hingga melahirkan seluruh industri di sekitarnya! Orang-orang datang dari seluruh Indonesia untuk menghadiri festival bakso wara wiri setiap tahun- dan lembaga budaya ini telah menelurkan masakan nasional.
Semua orang menyukai bakso wara wiri! Ini adalah makanan lezat yang menarik bagi pelanggan domestik dan internasional.
Pada bulan Oktober dan November setiap tahun, ribuan orang berkumpul di bandung untuk bakso wara wiri- dan inilah mengapa bandung menyelenggarakan acara tahunan bakso wara wiri.
Jika Kalian pernah ke bandung, mampirlah ke Sahlen Field di New York Sportarium untuk melihat bagaimana tradisi kuliner unik ini muncul!
0 Response to "Bakso Wara Wiri Bandung"
Post a Comment